Hatay, Asi Nehri, Samandağ kıyıları ve Musa Dağı çevresi ile Akdeniz’in çok kültürlü yüzünü sunar. Antakya mozaik müzeleri ve St. Pierre Kilisesi tarih severleri çeker. Yayladağı ve Amanos etekleri yürüyüş ve zeytinlik rotaları sunar. Humus, künefe ve zengin kahvaltı kültürü gastronomi turizminde öncüdür.
