Aksaray, Kapadokya’nın batı ucunda yer alır; Ihlara Vadisi, Selime Katedrali ve yüzlerce kilise ve mağara yerleşimi ile vadiler arası yürüyüş rotaları sunar. Hasan Dağı ve çevresi volkanik topoğrafyasıyla jeoloji ve doğa tutkunlarını cezbeder. Tuz Gölü kıyılarına yakın konumu, göç kuşları ve tuz düzlükleri için fotoğraf safarileri düzenlenmesine uygun. Yerel tarım ürünleri ve el dokumaları, geziyi tamamlayan kültürel dokunuşlardır.
Şehri destekleyen markalar